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Image by Jacalyn Beales

Melón Verde




El melón dulce es una fruta hidratante que tiene maravillosos beneficios nutricionales y curativos. La melaza tiene un alto contenido de vitaminas C y del complejo B y minerales como el cobre y el silicio. También contiene agua destilada altamente mineralizada que tiene la capacidad de hidratar, rejuvenecer, purificar y alcalinizar profundamente todo el cuerpo. La melaza es un alimento excelente para ayudar a estimular el sistema inmunológico y ayudar a proteger contra los resfriados y la gripe durante los meses de invierno. 


También se sabe que ayuda a reducir la presión arterial, fortalecer la memoria y las capacidades cognitivas, ayudar a perder peso, proporcionar una reparación rápida de músculos y tejidos, aumentar la flexibilidad, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y la enfermedad de Alzheimer, y prevenir la degeneración macular del ojo relacionada con la edad. La melaza es un alimento perfecto para los humanos porque no requiere digestión en el estómago y pasa rápidamente a través del estómago hasta el intestino delgado para su digestión y asimilación. 


Sin embargo, esto sólo puede suceder si el melón se come con el estómago vacío, por lo que se recomienda encarecidamente consumirlo solo en el desayuno para obtener los máximos beneficios. La melaza madura se puede colocar en una licuadora y licuar a temperatura alta durante un minuto para obtener una bebida deliciosa e hidratante. Esta bebida también se puede colocar en soportes para paletas y congelar para que sea un regalo para los niños. 


Las melazas maduras a menudo emiten un dulce perfume floral y ceden suavemente a la presión. La cáscara de una melaza perfectamente madura también comenzará a cambiar de color a un amarillo claro. Esto garantiza la máxima dulzura, sabor y beneficios nutricionales.


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