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Arándanos

  • Foto del escritor: Arcturo Hernandez
    Arcturo Hernandez
  • 9 feb 2023
  • 3 Min. de lectura

Actualizado: 10 dic 2025


arandanos

Los arándanos son una excelente fuente de vitamina C, A y betacaroteno. Están repletos de antioxidantes y tienen una calificación muy alta en la escala ORAC, lo que los convierte en un alimento ideal para combatir el envejecimiento y mejorar la memoria. Los arándanos tienen increíbles propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas y son un alimento y suplemento vital para cualquier persona que padezca alguna enfermedad o enfermedad crónica. Se sabe que estimulan significativamente el sistema inmunológico y tienen un efecto antibiótico natural en el cuerpo.

Los arándanos contienen uno de los vasodilatadores más potentes de la naturaleza que abre los conductos y vías bronquiales congestionados, lo que lo hace esencial para curar cualquier afección respiratoria. Los arándanos son muy ricos en ácidos tánicos, lo que les da una poderosa capacidad para proteger y curar infecciones del tracto urinario, la vejiga y los riñones. Estos ácidos tánicos están formados por compuestos llamados proantocianidinas que esencialmente recubren las bacterias que forman infecciones, como E.coli y H.Pylori, con una cubierta resbaladiza y evita que se adhieran a las paredes del tracto urinario y del tracto digestivo.


Dado que las bacterias no pueden adherirse a nada, se eliminan del sistema y no pueden causar ninguna infección o daño. Esta capacidad antiadherente también ayuda a prevenir las úlceras estomacales, las enfermedades de las encías y las caries. Esta capacidad también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares al detener la formación de placas de colesterol en el corazón y los vasos sanguíneos y al reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno) en la sangre.


También se ha demostrado que el jugo de arándano aumenta las bacterias "amigables" deseables en el tracto digestivo, lo que beneficia los trastornos digestivos como el SII, la colitis, la gastritis, la indigestión, los gases, la hinchazón y el estreñimiento. También se sabe que el jugo de arándano ayuda a tratar la dermatitis del pañal al reducir los niveles de pH en el pañal y, por lo tanto, reducir la irritación. Los nativos americanos comúnmente comían sus arándanos cocidos a fuego lento en miel o jarabe de arce o secados al sol y mezclados con nueces para que les durarán durante los meses de invierno.


Los arándanos frescos se pueden agregar a las ensaladas, los batidos, los jugos frescos y las ensaladas de frutas y nueces, o se pueden cocinar en la clásica salsa de arándanos. Los arándanos secados al sol son una excelente adición a las mezclas de frutos secos, cereales de desayuno fríos o calientes, platos de cereales y verduras y productos horneados saludables. Los arándanos secados al sol también se pueden convertir en un té medicinal sumergiéndolos en agua durante la noche. El jugo de arándano puro se puede tomar solo o mezclado con agua de manantial, agua de coco o jugo de manzana o uva para recibir sus beneficios curativos. Los extractos de arándano también se pueden encontrar en forma de cápsulas y tinturas en línea y en tu tienda local de alimentos saludables para uso durante todo el año.


Arándanos Silvestres

Los arándanos silvestres son el alimento más poderoso del planeta. Las plantas de arándanos silvestres se pueden quemar hasta los cimientos y volverán más fuertes que nunca. Se han adaptado a todas las fluctuaciones del clima a lo largo de milenios. Ningún otro alimento en el planeta tiene la capacidad de prosperar en condiciones tan difíciles. Esto los convierte en el adaptógeno número uno, punto, aunque no se los reconoce en absoluto como un alimento adaptógeno.


Los arándanos silvestres son fantásticos para ayudar a eliminar metales pesados ​​tóxicos, radiación, DDT, pesticidas y otras toxinas. También son antipatogénicos. Los arándanos silvestres son un alimento útil para prevenir el cáncer y ayudan a protegerlo de enfermedades.


Los arándanos silvestres tienen la mayor proporción de antioxidantes de todos los alimentos del planeta. Están armados con docenas de variedades de antioxidantes que la ciencia aún no conoce. Cuando comes estas bayas, su inteligencia innata lee tu cuerpo, busca enfermedades potenciales, monitorea tus niveles de estrés y toxicidad y descubre la mejor manera de ayudarte a sanar; es el único alimento que hace eso.


Los arándanos silvestres son también el alimento para el cerebro más poderoso que existe, el prebiótico más potente que existe y una estrella para ayudar a restaurar el hígado.

Los arándanos silvestres son el alimento que deseas en tu vida cuando has pasado por lo impensable y necesitas apoyo para levantarte de nuevo. También es para cualquier persona que necesite un impulso físico o se esfuerce atléticamente.


Cómo utilizar:

Disfrute de los arándanos silvestres en batidos desintoxicantes. Cómelos congelados, descongelados o frescos solos o con miel cruda u otras frutas. Agréguelos a ensaladas, aderezos, batidos, postres, jugos u otras bebidas. También puedes consumir arándanos silvestres como jugo puro de arándanos silvestres y en polvo puro de arándanos silvestres.



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