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El jengibre es una de las especias medicinales más antiguas y populares del mundo. Se sabe que ayuda en gran medida a la digestión y la asimilación, y se considera que ayuda a prevenir resfriados, gripe, mareos y vértigo.

La raíz de bardana es una hierba medicinal y un alimento que tiene poderosas propiedades antitumorales, antifúngicas, antiinflamatorias.