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Image by Jacalyn Beales

Chaga




Chaga es un hongo medicinal increíblemente poderoso que es muy buscado debido a sus fenomenales niveles de antioxidantes y propiedades curativas. Chaga es rico en vitaminas A, C, B, D y E y minerales como manganeso, hierro, calcio, zinc y selenio. También contiene potentes propiedades antibacterianas, antivirales, antiinflamatorias, antimicrobianas, antifúngicas, anticándidas y antiparasitarias. 


Chaga es una de las mejores fuentes de ácido betulínico, que se sabe que mata las células cancerosas al contacto. Por lo tanto, Chaga suele figurar como uno de los principales alimentos anticancerígenos y antitumorales y es muy valorado en una variedad de tratamientos naturales contra el cáncer y protocolos preventivos. Las investigaciones han demostrado que Chaga es particularmente beneficioso para el cáncer de colon, estómago, endometrio, pulmón, mama y próstata. 


Chaga también es rico en betaglucanos que pueden fortalecer y reforzar drásticamente el sistema inmunológico, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes padecen trastornos autoinmunes como el síndrome de fatiga crónica, artritis reumatoide, lupus, fibromialgia, síndrome del cuenco irritable, enfermedad de Chron, linfoma, bursitis, culebrilla y síndrome de ovario poliquístico. 


También es muy beneficioso para las personas con VIH y se ha demostrado que reduce los diversos síntomas y enfermedades secundarias causadas por el VIH. Chaga contiene el nivel más alto de superóxido dismutasa (SOD) en el mundo, que es una enzima que promueve la descomposición de los radicales libres y ha demostrado ser altamente efectiva en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson, Alzheimer, enfermedad de Lou Gehrig, gota, esclerodermia, osteoartritis y cataratas. 


Sus propiedades antiinflamatorias lo hacen ideal para personas con síndrome del intestino irritable, artritis, colitis, cistitis, tendinitis, edema, asma, enfermedad celíaca y acné. La amplia gama de beneficios curativos que se encuentran en Chaga lo convierte en uno de los alimentos medicinales más importantes y esenciales que se deben incluir en el régimen de salud natural. 


Los hongos chaga crecen en armonía con los árboles de abedul y se pueden encontrar en las regiones del norte de los Estados Unidos y en los bosques de las montañas Apalaches. También se puede encontrar en bosques templados de Europa, Canadá, China, Rusia y Corea, donde se le conoce como un “regalo de Dios”. El té Chaga es increíblemente beneficioso ya que el cuerpo asimila y utiliza fácil y rápidamente los antioxidantes, vitaminas, minerales y compuestos curativos. 


El té de Chaga se puede preparar agregando 1 cucharadita de extracto de Chaga en polvo a 8 oz de agua caliente. Tiene un rico sabor terroso parecido al café que se puede endulzar con miel cruda o azúcar de coco si se desea.


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