ciruelas

Las ciruelas son una fruta dulce, jugosa y baja en calorías que son una fuente inagotable de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes. Las ciruelas son una excelente fuente de vitamina A, C, B-6 y K. Las ciruelas también son ricas en minerales como hierro, manganeso, potasio, fósforo y magnesio. El magnesio de las ciruelas funciona como un tranquilizante natural que puede calmar los nervios y también como catalizador para restablecer el sueño REM natural. 

Algunos de los beneficios de comer ciruelas con regularidad incluyen una mejor visión, una piel radiante, un funcionamiento saludable del cerebro, un tracto digestivo regulado, una reducción de la inflamación, resistencia contra resfriados e infecciones y un mejor metabolismo. Las ciruelas son especialmente buenas para los trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable, la gastritis y el estreñimiento. 

También son excelentes para enfermedades autoinmunes como el síndrome de fatiga crónica, artritis reumatoide, EPOC, fibromialgia, enfermedad de Raynaud, cardiopatía, lupus, vértigo y colitis. Para obtener el mejor sabor, espere hasta que la ciruela haya madurado por completo y esté muy suave al tacto. Las ciruelas vienen en una variedad de colores, desde violeta oscuro hasta amarillo y rojo, y pueden variar desde dulces azucaradas hasta agrias y ricas. Son una excelente adición a ensaladas, batidos y jugos.