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Image by Jacalyn Beales

Guayaba




La guayaba es una fruta dulce subtropical que tiene varias propiedades curativas. Tiene un contenido excepcionalmente alto de vitaminas C, A, E y K y minerales como el potasio y el manganeso. De hecho, ¡las guayabas tienen 5 veces más vitamina C que las naranjas! También está repleto de antioxidantes que se sabe que estimulan el sistema inmunológico y ayudan a prevenir el cáncer de colon, piel, pulmón, mama y próstata. 


La guayaba es una rica fuente de licopeno y tiene casi el doble que los tomates. Se sabe que el licopeno es un nutriente esencial para ayudar a prevenir el cáncer de próstata, la osteoporosis, la degeneración macular, las enfermedades cardiovasculares, los daños en la piel y las enfermedades crónicas. También se sabe que las guayabas son particularmente beneficiosas para el estreñimiento, la diabetes, la presión arterial alta, la gastroenteritis y la pérdida de peso. 


La guayaba es un alimento antienvejecimiento perfecto ya que ayuda a mantener la piel suave, brillante y sin arrugas. También proporcionan una buena fuente de energía y alimento para mantener el cuerpo fuerte y activo. Las guayabas están maduras cuando están blandas y tienen una textura dulce y cremosa que es excelente cuando se comen frescas, en jugo o mezcladas en batidos. El jugo de guayaba embotellado se puede encontrar fácilmente en supermercados y tiendas naturistas y es un buen sustituto cuando la fruta fresca está fuera de temporada o es difícil de encontrar. 


Las hojas de guayaba también brindan varios beneficios medicinales y pueden triturarse o masticarse para tratar infecciones o dolores de encías o dientes, así como usarse para reducir la mucosidad en los pulmones y desinfectar el tracto respiratorio. La guayaba se puede encontrar fresca, en jugo, en néctar, seca y congelada en el supermercado local y en las tiendas de alimentos especializados.


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