mandarina

Las mandarinas pueden ser más pequeñas que las naranjas, pero son varias veces más ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes como las vitaminas C y A, calcio, magnesio y selenio, y betacaroteno y luteína. Las mandarinas contienen propiedades antivirales y anticancerígenas y son particularmente beneficiosas para resfriados, fiebre, gripe, artritis, Epstein Barr, culebrilla, estreñimiento, degeneración macular relacionada con la edad, reparación ósea, enfermedades neurodegenerativas, enfermedades cardíacas y mama, colon y pulmón. , cáncer de estómago, ovario y próstata. 

Las mandarinas son un alimento excelente para ayudar a estimular el sistema inmunológico y mantenerlo funcionando en niveles óptimos. Su alto contenido de fibra también ayuda a reducir el colesterol y proteger el corazón y el sistema cardiovascular de enfermedades y dolencias. Las mandarinas tienen un alto contenido de pectina que puede mejorar significativamente la digestión y la eliminación. 

Las mandarinas también son un excelente alimento para bajar de peso que puede ayudarlo a mantenerse lleno, satisfecho y lleno de energía. También son un alimento perfecto para comer después de hacer ejercicio, ya que pueden hidratar profundamente y reponer el cuerpo a nivel celular. Las mandarinas suelen ser fáciles de pelar y son más dulces y jugosas que las naranjas, lo que las hace fáciles de comer y agradables tanto para adultos como para niños. 

Las cáscaras de mandarina también se pueden agregar al agua y/o al té para proporcionar beneficios antibacterianos y medicinales adicionales. Actualmente, existen varias variedades de mandarinas en el mercado, incluidas clementinas, pixie, fall-glo, ponkan, sunburst y miel de murcott. Las mandarinas se pueden convertir en un delicioso jugo fresco enriquecido con una increíble variedad de beneficios nutricionales y para la salud.

Las mandarinas combinan bien con fresas, arándanos y frambuesas y quedan maravillosas agregadas a batidos y ensaladas. Las mandarinas se pueden encontrar en la sección de productos frescos de su supermercado local y tienda naturista.